10月28日，西安特殊食物出产企业强化风险防控落实从体义务现场不雅摩勾当正在阎良区举行。全市29家特殊食物出产企业担任人及食物平安总监、相关区县特殊食物监管干部等正在不雅摩中进一步推进西安特殊食物落实“两个义务”见实效，配合建牢特殊食物平安防地。勾当中，取会人员通过现场视频连线、视频练习训练等形式不雅摩了西安安诺乳业无限公司落实食物平安从体义务相关轨制扶植和施行环境以及西安皇家医疗保健品无限公司动态调整风险防控清单环境。暗示要按照“横向到边，纵向到底” 的准绳成立完美企业内部办理系统和⻝品平安义务制，从严从细严把质量平安关，并发出了牢守⻝品平安底线，当好⻝品平安第一义务人，配合提拔特殊食物质量平安的严肃许诺。近年来，西安市市场监管局一直把特殊食物做为监管的沉点内容，率先奉行“两个义务”落实，全面提拔管理能力和监管程度，此中，特大夫产范畴实现了从无到有的冲破，保健食物出产范畴稳中趋优向好，全市特殊食物财产款式初步构成，高质量成长迈出新的程序。2024年是特殊食物“两个义务”落实收效年，正在特殊食物平安监督工做中，市市场监管局多措并举，持续强化现患排查，建牢平安防地。成立特殊食物平安监管联席会议工做轨制，凝结各方力量，加强风险研判和工做安排。积极通过企业自查、交叉互查、督查等体例，督促企业严酷落实自查演讲轨制，互查互鉴等办法，提高问题现患发觉率。正在全省率先完成特殊食物出产企业食物平安总监和食物平安员配备，初创并奉行“一证一表两书”档案办理轨制。组建了西安市首个涵盖食物工艺、出产、查验和监管各个方面的食物平安专业化人才步队，为全市食物平安监管专业化程度的提拔，供给了的手艺支持和保障。常态化开展科普宣传“五进”和出产企业“日”勾当，持续开展“小蓝花”“小蓝帽”特殊食物科普宣传进社区勾当，普遍指导科学消费特殊食物。西安市市场监管部分将以此次不雅摩会为契机，进一步指点企业连系现实制定全面详尽的风险管控清单，严酷落实“日管控、周排查、配合保障特殊食物质量平安。